Сделать домашней|Добавить в избранное
 

Многопользовательский новостной движок,
предназначенный для организации собственных
СМИ и блогов в интернете.

 
на правах рекламы

Рецепт Салат "тысяча островов"

Автор: Vkysno от 3-02-2013, 19:33

Салат "тысяча островов" (закуски)

Время приготовления: 40-60 мин

2 куриные грудки, белые грибы или 1 пакет мороженных шампиньонов, лук, грецкие орехи 20-30 г., майонез, 6 яиц, соль.

Грудки отварить и порезать небольшими квадратиками, яйца мелко, грибы пожарить на сковороде, лук лучше ошпарить кипятком, орехи должны выполнять роль островов, но очень крупно не надо, затем майонез и перемешать.

P.S. Пробовала добавлять чеснок, очень вкусно, для любителей поострее.

Источник -food.a.ua

Рецепт Салат из жареной телятины и свинины "пражский"

Автор: Vkysno от 3-02-2013, 09:09

Салат из жареной телятины и свинины "пражский" (холодные закуски)

На 6 порций:

120 гр жареной телятины

120 гр обжаренной свинины

120 гр соленых огурцов

1 луковица репчатая

1 сладкий перец

2 яблока

4 ст л уксусa

120 гр майонеза

Жареную телятину и свинину, соленые огурцы, репчатый лук, яблоки и сладкий перец нарезать тонкими ломтиками. Все перемешать, сбрызнуть уксусом или лимонным соком и залить майонезом.

Источник -food.a.ua

Рецепт Салат "ташкент"

Автор: Vkysno от 2-02-2013, 15:04

Салат "ташкент" (холодные закуски)

Раздел: узбекская кухня

500г редьки , 150 г отварной говядины , 2 головки лука , 100 г сметаны или майонеза , 2 яйца , 1 пучок зелени для оформления , 30 г раст масла , соль , перец по вкусу

Очистить редьку , нашинковать тонкой соломкой , промыть в теплой воде или положить на пол часа в холодную воду, для удаления горечи и специфического запаха. Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.

Вареное мясо нарезать соломкой , соединить с редькой , заправить солью , перцем , добавить пассерованный лук и все хорошо перемешать .

При подаче на стол уложить в салатницу , полить сметаной или майонезом , посыпать зеленью и украсить дольками или кружочками круто сваренных яиц.

* можно вместо вареных яиц использовать тонко порезанные яичные блинчики.

Подавать в качестве холодной закуски.

Источник -food.a.ua

Рецепт Салат "мечта"

Автор: Vkysno от 2-02-2013, 11:35

Салат "мечта" (холодные закуски)

200 гр.говядины

200 гр.свинины

1 средняя морковь

1 луковица

масло для обжарки

соль, перец, соус соевый по вкусу

Отварить мясо свинины и говядины, порезать тонко и мелко. На средней тереке натереть морковь. Лук нарезать полукольцами и обжарить его в кипящем растительном масле. Нарезанное посолить, поперчить, добавить любимые Вами специи, приправить соевым соусом, добавить обжаренный лук. Сытно, пикантно, необычно.

Источник -food.a.ua

Рецепт Датский салат с макаронами

Автор: Vkysno от 30-01-2013, 09:25

Датский салат с макаронами (закуски)

200 г макарон или рожков, 1 небольшой кочан цветной капусты, 1 маленький корень сельдерея, 2 моркови, 200 г ветчины или охотничьих колбасок, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки уксуса, 3 ст. ложки майонеза, 1 чайная ложка горчицы.

Макароны разломать и сварить в соленой воде. Морковь и сельдерей нарезать полосками или кубиками, капусту разделить на кочешки и все овощи сварить в слегка подсоленной воде, но не разваривать. Охлажденные овощи и макароны заправить майонезом, растительныммаслом, уксусом и горчицей, добавить нарезанную полосками ветчину или колбасу.

Источник -food.a.ua

Рецепт Куриный салат с лечо

Автор: Vkysno от 27-01-2013, 13:46

Куриный салат с лечо (закуски)

куpица отваpная - 1.5 - 2 гpудки,

банка лечо (лучше всего венгеpского пpоизводства и пpи покупке смотpеть, чтобы в банке не плавало много семян от пеpца),

4 ваpеных яйца,

банка гpибов (по желанию),

банка майонеза.

Куpицу pежем кубиками, из банки лечо беpем пеpец, аккуpатно его отжимаем (томатная заливка из банки не используется!) и мелко pежем, яйца шинкуем на кpупной теpке, гpибы в банке уже поpезаны, их тоже слегка отжать. Делим все это на 2 части.

Затем в салатницу сpеднего pазмеpа слоями:гpибы, куpица, пеpец,

яйца. Каждый слой пpомазываем майонезом (не сильно). Повтоpяем. Свеpху майонеза чуть побольше. Дать постоять пpимеpно час.

Обpащаю внимание что пеpец и гpибы необходимо отжать и майонезом особенно не увлекаться, иначе на дне салатника будет "вода".

Источник -food.a.ua

Рецепт Салат "сухарики"

Автор: Vkysno от 23-01-2013, 15:57

Салат "сухарики" (холодные закуски)

сухари - полбуханки

мясо - 300 г.

грецкие орехи - 1 стакан

чеснок - 4-5 крупных зубцов

майонез

Ржаной хлеб, примерно полбуханки, нарезать очень мелко и посушить. Мясо, лучше говядину, отварить, грецкие орехи мелко порезать. Мелко порезать чеснок, все перемешать, заправлять майонезом только перед подачей на стол.

Источник -food.a.ua

 

Уважаемые вебмастера, Вы
просматриваете тестовую страницу
DataLife Engine.
Текущая версия 9.5.