Сделать домашней|Добавить в избранное
 

Многопользовательский новостной движок,
предназначенный для организации собственных
СМИ и блогов в интернете.

 
на правах рекламы

Рецепт Салат из раков и спаржи

Автор: Vkysno от 5-12-2013, 09:43

Салат из раков и спаржи (холодные закуски)

На 6 порций:

200 гр мяса раков

200 гр спаржи (аспарагуса)

100 гр зеленого консервированного горошка

100 гр свежих огурцов

100 гр яблок

100 гр картофеля

корень сельдерея

майонез, 2 ч л 3% уксуса, соль, сахар, зелень

Спаржу, корень сельдерея и картофель отварить в подсоленной воде, почистить и измельчить.

Огурцы и яблоки нарезать мелкими кубиками.

Раков отварить в подсоленной воде, очистить.

Все смешать, добавить зеленый горошек, соль, сахар, уксус и заправить майонезом.

Готовый салат украсить зеленью.

Источник -food.a.ua

Рецепт Крем с яйцом

Автор: Vkysno от 5-12-2013, 06:35

Крем с яйцом (выпечка)

100 гр сахара, 200 гр сливочного масла, 3 яйца

Яйца взбивают с сахаром и подогревают, продолжая взбивать, на водяной бане или на плите, пока яичная масса не загустеет. Масло взбивают в отдельной посуде и постепенно добавляют охлажденную яичную массу.

Источник -food.a.ua

Рецепт Салат "чили"

Автор: Vkysno от 5-12-2013, 05:46

Салат "чили" (холодные закуски)

1 пачка крабовых палочек (нарезать), 1 банка консервированных ананасов (кубиками), стебли сельдерея (нарезать), мелко нашинковать капусту (примерно 1 стакан).

Заправить соусом чили - 1/2 чайной ложки и 2 ч л майонеза.

Источник -food.a.ua

Рецепт Салат из соленых грибов с картофелем

Автор: Vkysno от 5-12-2013, 04:35

Салат из соленых грибов с картофелем (закуски)

На 4 порции:

200 гр соленых грибов

3 картофелины

1 соленый огурец

1 репчатая луковица

4 ст л растительного масла, соль, перец молотый, петрушка, укроп

Вареный картофель, огурцы и соленые грибы нарезать, лук покрошить, перемешать. Заправить растительным маслом, солью, перцем, посыпать рубленной зеленью.

Источник -food.a.ua

Рецепт Манпар - клецки по-уйгурски

Автор: Vkysno от 4-12-2013, 13:48

Манпар - клецки по-уйгурски (вторые блюда)

Раздел: узбекская кухня

На 4-6 порций:

Для теста : 500 г муки , 1 стакан воды , 1/2 чайной л соли , 50 г раст масла (для смазки теста)

Для соуса : 100 г раст масла, 500г мяса , 2 картофелины , 1 редьку средней величины , 2 головки лука , 5-6 долек чеснока , 3-4 помидора или 2 ст л томат-пасты .

Зелень , соль , перец , тмин уксус по вкусу. Яйца .

Замесить тесто средней крутости , скатать шар , накрыть салфеткой, дать полежать 10 мин.

Разделить на кусочки с грецкий орех , смазать растит. маслом. Тесто раскатать до 1мм , нарезать или отрывать кусочки величиной с 3 копейки (1961 г ) , отварить в соленой воде и откинуть на дуршлаг .

В растительном масле обжарить лук , добавить , нарезанное мелкими кусочками , мясо. Когда начнет выделяться мясной сок, добавить дольки помидоров или томат пасту , добавить толченый чеснок и тушить еще 10-15 минут .После чего положить в котел редьку и картофель , нарезанные кубиками или соломкой , влить немного воды , заправит солью , уксусом , перцем , тмином и продолжать тушить до готовности ( пока не размякнет редька ).

На стол подавать в касах . В каждую касу положить горсть отварного теста , а сверху положить мясо и овощи с соусом , по одному жареному яйцу или порезанные на полоски яичные блинчики., посыпать зеленью кинзы.

Источник -food.a.ua

Рецепт Салат из одуванчиков

Автор: Vkysno от 4-12-2013, 11:47

Салат из одуванчиков (холодные закуски)

100 г листьев одуванчика, 4 столовые ложки рубленых грецких орехов, 1 столовая ложка жидкого меда, 3 столовые ложки растительного масла.

Нарезанные листья одуванчика смешайте с рублеными орехами. Салат заправьте растительным маслом, смешанным с медом.

Источник -food.a.ua

Рецепт Салат из корешков шпината

Автор: Vkysno от 3-12-2013, 06:54

Салат из корешков шпината (холодные закуски)

400 г корней шпината, 1/4 ста кана ядер грецких орехов, 3-4 дольки чеснока, 1 яйцо, редис, 2 столовые ложки растительного масла, уксус или лимонный сок, соль по вкусу

Корешки шпината промойте холодной водой, отварите в небольшом количестве подсоленной воды. Затем полейте их растительным маслом, уксусом или лимонным соком, дайте немного постоять, чтобы впиталась приправа. Чеснок и ядра грецких орехов измельчите, добавьте небольшое количество горячей воды, соли, размешайте, чтобы получилась густая кашица, залейте ею корешки шпината и все перемешайте. Салат выложите в салатницу и украсьте кружочками редиса и дольками яйца.

Источник -food.a.ua

 

Уважаемые вебмастера, Вы
просматриваете тестовую страницу
DataLife Engine.
Текущая версия 9.5.