Сделать домашней|Добавить в избранное
 

Многопользовательский новостной движок,
предназначенный для организации собственных
СМИ и блогов в интернете.

 
» Материалы за 10.12.2013
на правах рекламы

Рецепт Салат из листьев одуванчика

Автор: Vkysno от 10-12-2013, 17:20

Салат из листьев одуванчика (холодные закуски)

100 г листьев одуванчика, 4 стрелки зеленого лука, 5-6 веточек петрушки, 4-5 веточек укропа, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка уксуса, перец, соль.

Листья одуванчика вымойте и на 30 минут уложите в миску с холодной подсоленной водой. Затем откиньте на дуршлаг, дав стечь воде, и мелко порубите. Петрушку и лук мелко порубите. Все соедините, сбрызните уксусом, заправьте растительным маслом, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Готовый салат выложите горкой в салатницу и перед подачей на стол украсьте веточками укропа.

Источник -food.a.ua

Рецепт Салат "зеленый"

Автор: Vkysno от 10-12-2013, 17:05

Салат "зеленый" (холодные закуски)

Раздел: узбекская кухня

Лук зеленый 300г , огурцы свежие 250 г, соль , 2 яйца, сметана 150 г, зелень.

Подготовленные огурцы нарезать соломкой ( можно фигурным ножом ), лук зеленый и укроп шинкуют , посыпают солью . Все хорошо перемешивают и укладывают в салатницу.

Перед подачей поливают сметаной , украшают вареными яйцами и зеленью.

Источник -food.a.ua

Рецепт Салат из шампиньонов с апельсинами и сладким перцем

Автор: Vkysno от 10-12-2013, 15:14

Салат из шампиньонов с апельсинами и сладким перцем (холодные закуски)

На 6 порций

300 гр шампиньонов, 300 гр сыра, 150 сладкого перца, 100 гр яблок, 100 гр апельсинов, 10 гр горчицы, мед, лимонный сок – 2 ст л

Грибы очистить, отварить в подсоленной воде со специями, нарезать небольшими кубиками. Сладкий перец очистить и нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Яблоки очистить от кожицы и семян и нарезать небольшими кубиками. Апельсины очистить и нарезать. Все смешать, добавить горчицу и мед, лимонный сок, цедру апельсина и тщательно перемешать. Готовый салат украсить кусочками апельсина и перца.

Источник -food.a.ua

Рецепт Картофельный Салат

Автор: Vkysno от 10-12-2013, 14:13

Картофельный Салат (закуски)

Раздел: итальянская кухня

Горсть каперсов

1 красная сладкая луковица

4 картофелины

12 помидорок черри

1 огурец

20 чёрных оливок

оливковое масло

соль

орегано

свежий базилик

Замочить каперсы в холодной воде, прополоскать и отжать (эту операцию надо проводить в приготовлении любого рецепта).

В это время отварить картофель вместе с кожурой, после чего очистить и порезать на крупные куски. Лук порезать и замочить на 5 минут в воде с солью.

Помидорки порезать на 2 или 4 дольки, очистить от кожуры огурец и тоже нарезать. Смешать в салатнице все ингредиенты, добавить оливки, соль и масло.В конце добавить орегано и целые листики базилика.

Источник -food.a.ua

Рецепт Холодный суп из дыни с креветками

Автор: Vkysno от 10-12-2013, 03:37

Холодный суп из дыни с креветками (первые блюда)

На 4 порции:

2 небольших дыни (примерно 1 кг каждая)

8 вареных креветок

немного жидких сливок

мускатный орех, соль

200 гр. вяленой или сырокопченой ветчины

Разрезать дыни ровно пополам (в дальнейшем половинки будут

служить "тарелками"). Вынуть съедобную мякоть, размельчить в миксере, добавить

немного сливок и мускатный орех, хорошо взбить и добавить соль по вкусу.

Взбитое сильно охладить и разлить по половинкам дынь. Подается с креветками и кусочками ветчины.

Источник -food.a.ua
 

Уважаемые вебмастера, Вы
просматриваете тестовую страницу
DataLife Engine.
Текущая версия 9.5.