Сделать домашней|Добавить в избранное
 

Многопользовательский новостной движок,
предназначенный для организации собственных
СМИ и блогов в интернете.

 
» Материалы за 25.11.2013
на правах рекламы

Рецепт Деревеhский паштет

Автор: Vkysno от 25-11-2013, 17:50

Деревеhский паштет (блюда в микроволновке)

150 г копченого окорока, 2 отбитых кусочка бекона - 225 г, 225 г бараньей печени, 2 свиных бифштекса - 225 г, 1 средняя луковица, мелко нарезанная, 1 зуб. чеснока, раздавленный, 100 г свежих хлебных крошек, 1-2 яйца, 3 ст ложки сидра или бульона, 1 ст ложка свежей или 1 ч ложка сушеной зелени, соль и перец

1. Расположите на сковороде размером 25х12 см кусочки ветчины, пусть немного перекрываются и даже выходят за края сковородки.

2. Порубите мясо на кусочки.

3. Соедините лук, чеснок, хлебные крошки. Взбейте яйца, бульон, зелень и приправу. Целиком размешайте все это с мясным фаршем.

4. Ложкой выложите на сковородку, слегка надавливая сверху. Сложите сверху остатки ветчины.

5. Аккуратно накройте жаронепроницаемой бумагой, подвернув к краям сковородки, чтобы бумага плотно держалась сверху всей массы.

6. Готовьте 14-19 (19) мин. Дайте постоять 10 мин.

7. Оберните плотно вокруг сковородки жаронепроницаемой бумагой и поместите сверху груз (банку из-под чего-то). Полностью охладите и поставьте в холодильник на ночь.

Источник -food.a.ua

Рецепт Говядина, тушенная с грибами

Автор: Vkysno от 25-11-2013, 11:57

Говядина, тушенная с грибами (блюда в горшочках)

150 г. говядины,

10 г. топленого сала,

20 г. сухих грибов,

150 г. картофеля,

50 г. лука,

20 г. сметаны.

Говядину нарезать по 3 - 5 кусочков на порцию, обжарить с луком, положить в кастрюлю или горшочек, добавить сушеные отварные и шинкованные грибы, картофель целыми некрупными клубнями или дольками, сало, залить грибным бульоном и тушить. В конце тушения добавить сметану. Когда картофель будет готов, часть его вынуть, размять и добавить к мясу.

Источник -food.a.ua

Рецепт Салат "океан"

Автор: Vkysno от 25-11-2013, 03:03

Салат "океан" (холодные закуски)

Время приготовления: 10 мин

капуста, ананас (маринованый из банки), любая копченость(калбаса, пастрома, даже сосиски), орехи, кенжутное семя, семечки (можно смесь из орехов или любых злаковых), майонез, сметана.

Капусту нарезать как лапшу (не очень тонко, добавить ананас, калбасу порезать соломкой, добавить обжареные орехи с семечками, заправить маянезом со сметаной в равной пропорции, добавить соль по вкусу. капусту перетерать с солью не нужно. капусты должно быть больше чем ананасов и калбасы в 3 раза, а семечек грамм 50.

приятного аппетита!

Источник -food.a.ua
 

Уважаемые вебмастера, Вы
просматриваете тестовую страницу
DataLife Engine.
Текущая версия 9.5.